Seniai zinoma, kad viskas pasaulyje tolygio prasteja :)
Jei imt konkretesni pavyzdi, tai ivairiose viesojo maitinimo istaigose maistas, kuris tik ka po tos istaigos atsidarymo buna geras, ima tolydzio prasteti (beigi brangti).
Case in point 1: kebabai. Vilniuje yra pora Sultans kebabiniu (viena VCUP, kita netoli Katedros aikstes). Ir ten aisku pardavinejami (taip, teisingai!) kebabai. Kadangi man jie kartais patinka, tai ash kartais pietauju ten (t.y. toje kuri prie Katedros aikstes)... Ir ka galiu pasakyt? Pradzioj, kai tik atsidare si istaiga (tiesa dar kitoj lokalizacijoj) - kebabas kainavo (bazine kaina) 6.50Lt (jei gerai pamenu), ji darydavo kazkoks tamsiagymis vyrukas (matyt turkas)... Mesa budavo gerai smulkiai nudrozta, lavashas standziai suvyniotas, idaro negailima. O dabar... 8.50Lt, mesa paskutini karta netgi nenudrozta, o supjaustyta vos ne gabalais, jei imi kebaba lavashe, tai suvyniotas jis belenkaip ir taip ir stengiasi paskysti... daro zinoma lietuvaiciai.
Gerai, ash suprantu, kad gal zaliavu (ir darbo) kainos isaugo ir del to padidejo kebabu kaina, bet juk kokybe tai reiketu stengtis palaikyti vienodam lygyje?
Ash galiu zinoma klysti, bet man susidaro toks ispudis, kad zmoniu ten palaipsniui mazeja ir jei viskas dar labiau prastes, nenustebsiu jei ta kontora uzsilenks. Hmmm... idomu ar supras tada, kad kaltint reikia tik save?
Case in point 2: bulves Delano. Pries keleta metu (jau matyt 5+) pirma karta valgiau Rygos Lido. Ir man ten isties labai patiko toks paprastas "lietuviskas" :) maistas, kaip keptos bulves su agurkiniu-cesnakiniu padazu (i sveikatinguma nesigilinant :). Paskui kaip zina Lido atsirado ir Viniuj. Tenka pripazint, kad porcija buvo mazesne nei Rygoj beigi irgi padazas skoniu nusileido anajam, taciau vistik buvo neblogai... Paskui kaip zinom ta kontora persipavadino i Delano (latviai pardave bizni lietuviams, kiek supratau - nors manau tas nera labai svarbu).
Bet, kaip ir reikia tiketis - situacija tolydzio daresi prastesne... :)
Tai jau darosi juokinga :D. Na, ok, padazas visai suskystejo ir dabar yra cesnakinis tik is pavadinimo. Bet su bulvem tikra komedija :DDD Siandien man dejo bulves i lekste... Jei anksciau idedavo tiesiog kazkiek is akies, matyt isties imesdavo daugiau nei 200g, kiek turetu buti porcijoj - bet nieks nesukdavo galvos - juk tai tik bulves. Tai va... Siandien man idejo i lekste... Padejo ant svarstykliu: 217g :) Nueme viena bulves gabaleli. Padejo ant svarstykliu: 211g. Nueme dar viena bulves gabaleli. Padejo ant svarstykliu: 203g :))). Tada jau man atidave ta porcija.
Na gerai, tarkim porcija yra nustatyta 200g is Delano reikalauja suvesti iki 1 proc tikslumo - na tegul tai darytu... jei ne keletas bet :). Bet: bulves dabartiniu metu vis dazniau buna ne iki galo iskepusios ir akivaizdziai "keptos" per zemoj temperaturoj del ko jos tikrai gerai, saziningai, atsakingai imirkusios riebalais. Bet: lyg butu negana - padaveja pasistengia imti tas bulves is keptuves (na, to "bliudo" kuriame jos guli :) dugno, kur tie riebalai labiausiai ir nusede - kad tik neduok dieve nebutu nuo ju tie riebalai nulasheje :DDD
Tebunie porcija 200g ir tegul ta svori suveda iki 0.1g tikslumo - jei jau taip labai reikia, - as palauksiu. Bet duokit man tada 200g keptu bulviu, o ne 150g bulviu plius 53g riebalu, kaip dabar...
Nusiunciau ir vieniems ir kitiems mano mintis - idomu ka atsakys :DDD
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą